Kew Gardens - Das Kochbuch
Einheits Sachtitel:
Kew's global kitchen cookbook (dt.)
Verfasser Angabe:
Einleitung von Carolyn Fry. [Aus dem Engl. von Linde Wiesner]
Personen:
Wiesner, Linde [Übers.]
Urheber:
The royal botanic gardens, Kew, Surrey
Verlag:
Gerstenberg
Erscheinungsort:
Hildesheim
Jahr:
2016
Umfang:
160 S. : Ill.
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-8369-2130-5
Inhalt:
Gemüse und Obst aus Europa, Asien, Afrika, Nord- und Südamerika: Die Mitarbeiter der Kew Gardens müssen nur in eines ihrer zahlreichen Gewächshäuser gehen und können sofort die leckersten Gerichte zaubern. Die Rezepte in diesem Buch sind nach dem jeweiligen Ursprungsland der Zutaten geordnet und spiegeln die jeweilige typische Landesküche wider. Mit vielen Informationen über die Geschichte und Entdeckung der Vitaminlieferanten. Die prächtigen Illustrationen aus den Archiven des Königlichen Botanischen Gartens werden durch das moderne Design ideal in Szene gesetzt. Ein Augen- und Gaumenschmaus für Genießer! - 101 Rezepte aus aller Welt