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Essens-Glück

Ernährung von der körperlichen bis zur spirituellen Dimension

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Dahlke, Rüdiger

Verfasser Angabe:
Rüdiger Dahlke. Unter Mitarb. von Dorothea Neumayr

Personen:
Neumayr, Dorothea [Mitarb.]

Schlagwörter:

Verlag:
Schirner

Erscheinungsort:
Darmstadt

Jahr:
2011

Umfang:
367 S. : Ill.

Auflage:
2. Aufl.

Fußnote:
Essens - Glück

ISBN:
978-3-8434-1001-4

Inhalt:
Essens-Glück zeigt Kunst, Ernährung und Lebensgenuss zusammenzubringen und auf diese Weise die Gesundheit zu stärken und eine positive Lebenseinstellung zu aktivieren. Ruediger Dahlke bündelt in diesem Buch seine auf über 30 Jahre als Arzt beruhende Erfahrung und zeigt anschaulich, was sich hinter Begriffen Ausgewogenheit,Vollwertigkeit,Säure-Basen-Gleichgewicht und typgerechte Ernährung verbirgt. Das Buch bietet einen Überblick über verschiedene Ernährungsformen - von Trennkost über Vegetarismus bis hin zur Lichtnahrung -, analysiert unterschiedliche Diäten und beschreibt, wie einzelne Nahrungsmittel den Körper und das Wohlbefinden beeinflussen können. Dieses breit angelegte Basiswissen wird ergänzt durch praktische Tipps und abwechslungsreiche Rezepte, die nicht nur dem Gaumen schmeicheln...

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