Manhardt, Julia ; Manhardt, Eva: Vegane Aufstriche, Dips und Soßen / Julia Manhardt ; Eva Manhardt - 1. Aufl.
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Mankani, Bulbul: Das Bollywood - Kochbuch : mit 80 indischen Original-Rezepten / Bulbul Mankani. Fotos von Lisa Lindner
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Mann, Gerhild : Neurodermitis - was koche ich für mein Kind? / Gerhild Mann - 5. Aufl.
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Maranik, Eliq: Cocktails : klassische und innovative Cocktailrezepte / Eliq Maranik. [Übers. aus dem Engl.: Sarah Masters-Scott]
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Maranik, Eliq: Schokolade : traumhafte Rezepte für Genießer / Eliq Maranik. [Fotos: Eliq Maranik und Stefan Lindström. Übers. aus dem Schwed.: Anne Görlich-Baier]
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Maranik, Eliq: Smoothies : köstlich, frisch und gesund / Eliq Maranik. [Übers. aus dem Engl.: Sarah Masters-Scott]
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Marinette, Guillaume: 1 Dose Tomaten : 33 Rezepte / Guillaume Marinette. [Übers.: Antje Seidel] - 1. Aufl.
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Marinette, Guillaume: Süßkartoffel : die besten Rezepte / Guillaume Marinette. Fotos: David Japy - 1. Auflage
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Mariën, Eke ; Groenewold, Jan: Küchenlabor : besser kochen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen / Eke Mariën u. Jan Groenewold. Aus dem Niederländ. von Verena Kiefer
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Marmulla, Michaela: Grill vegan! : 75 Rezepte für die perfekte BBQ-Saison / Michaela Marmulla - 1. Aufl.
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Marquard, Stefan: Pasta loca : neue Pasta-Ideen für Gross und Klein / Stefan Marquard ; Markus Wiethe
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Marrone, Terese: Trocknen und dörren : Obst, Gemüse, Fleisch & Kräuter ; das Einsteiger-Handbuch / Terese Marrone. Fotogr. von Adam DeTour. [Aus der Engl. übertr. von Neli Danova-Hoffe...
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Marsden, Emma: A very British tea time : die besten Rezepte für echt englische Scones, Sandwiches, Biscuits und Cakes / Emma Marsden. [Übers. aus dem Engl.: Bettina Spangler]
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Martens, Andrea ; Kirchherr, Jo: Sweet und salty : Frühstück für den ganzen Tag ; Waffeln, Toasts und andere schnelle Kleinigkeiten / Andrea Martens ; Jo Kirchherr
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Marti, Oskar: Herbst in der Küche / Oskar Marti. Ill. von Flavia Travaglini (Ein Poet am Herd)
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Martin, Mélanie: Süße Tartes / Mélanie Martin. Fotos: Philippe Vaurés-Santamaria. [Übers.: Elke Keilhofer-Schmidt] (Selbst gemacht)
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Martin-Williams, Gina: Das Stevia Backbuch : natürlich süßen und schlank bleiben / Gina Martin-Williams - 1., Aufl.
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Martin-Williams, Gina: Vegan : Kekse und Konfekt / Gina Martin-Williams. [Ill.: Andreas Riedmann]
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Maréchal, José ; Simon, Paul: Schaum & Glas : 80 Rezepte für Espumas und feine Verrines / José Maréchal ; Paul Simon. [Übers. aus dem Franz.: Barbara Holle. Ill.: Akido Ida]
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Maréchal, José: Food und Glas : 100 Köstlichkeiten im Glas serviert / José Maréchal. Mit Fotos von Richard Boutin. [Aus dem Franz. übers. von Susanne Kammerer]
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Maréchal, José: Macarons : Originalrezepte, die sicher gelingen ; mit Tipps und Tricks vom Patissier / José Maréchal. Fotos: Frédéric Lucano. [Aus dem Franz. von... - 6. Aufl.
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Massaad, Barbara Abdeni: Suppen für Syrien : 80 Lieblingsrezepte aus aller Welt / Barbara Abdeni Massaad. Mit einem Vorw. von Rafik Schami. [Übers.: Sofia Blind]
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Masters, Tess: Das Mixer-Kochbuch : 100 super-leichte, super-gesunde Rezepte - glutenfrei und vegan / ess Masters. [Fotogr. Anson Smart. Aus dem Amerikan. Übers. von Sibylle Segovia]
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Matejka, Evelyn ; Burger, Tom: Hüttenduft : Gerichte und Geschichten aus den Tauern ; [die vegane Küche der Franz-Fischer-Hütte] / Evelyn Matejka ; Tom Burger - 1. Aufl.
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Mattersberger, Alois: Alois Mattersberger zum Nachkochen / Autor und Foodstyling: Alois Mattersberger. Red. und Bearb.: Uschi Korda. Fotos Thomas Apolt
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Matthaei, Bettina ; Gonder, Ulrike: Ketoküche zum Genießen : mit gesunden Gewürzen und Kokosnuss ; [über 100 ketogene Rezepte] / Bettina Matthaei ; Ulrike Gonder - 1. Aufl.
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Matthai, Christian: Das Detox-Kochbuch : entgiften und dabei abnehmen / Christian Matthai - 1. Aufl.
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Mayer, Elisabeth: Noch mehr Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter : Erkennen, Sammeln, Genießen / Elisabeth Mayer (Praxisbuch)
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