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kultur.graz.at

Grill vegan!

75 Rezepte für die perfekte BBQ-Saison

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Marmulla, Michaela

Verfasser Angabe:
Michaela Marmulla

Schlagwörter:

Verlag:
Unimedica- Verl.

Erscheinungsort:
Kandern

Jahr:
2016

Umfang:
143 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-944125-63-3

Inhalt:
Wenn im Sommer die Abende länger und wärmer werden, gibt es für viele Menschen nichts Schöneres, als gemeinsam mit Freunden den Grill anzuwerfen. Würste und Steaks werden auf den Grillrost gelegt, Salat, Brote und Dips aufgetischt. Grillabende sind der Inbegriff von Genuss und sommerlicher Lebensfreude. Veganen Grillfreunden blieb bisher oft nur, ihre gekauften Tofuwürstchen in einer kleinen Ecke auf den Grill zu legen - und von ihren Freunden mitleidige Blicke zu ernten. Doch Michaela Marmulla, Kochbuchautorin und erfolgreiche Bloggerin, kann Abhilfe schaffen. In "Grill vegan!" hat sie 75 vegane Grillrezepte zusammengestellt, die aus Laien Profigrillmeister und aus einem normalen Grillabend ein veganes Genusserlebnis machen - von praktischen Grilltipps über Rezepte für Dips und Soßen, Salate und Brote bis hin zu saftigen Steaks und hausgemachten Burgern.

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