1 Dose Tomaten

33 Rezepte

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Juste une boite de tomates pelées (dt.)

Hauptsachtitel Ansetzung:
Eine Dose Tomaten

• VL.KLO : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Obst, Gemüse

Verfasser:
Marinette, Guillaume

Verfasser Angabe:
Guillaume Marinette. [Übers.: Antje Seidel]

Personen:
Seidel, Antje [Übers.]

• Kochen
• Kochbuch
• Tomate

Verlag:
Bassermann-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2020

Umfang:
75 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-8094-4181-6

Inhalt:
Geschälte Tomaten - im Glas, in der Dose oder im Tetrapack - sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus köstliche Saucen, Suppen und Hauptgerichte zubereiten. Und wer den Vorrat nutzt ist gut beraten, denn Dosentomaten sind meist aromatischer als frische Tomaten (sie werden reif geerntet) und sie haben einen höheren Gesundheitswert.