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Die Fischkochschule

Fische und Meeresfrüchte von A - Z ; Küchentechniken ; 200 Rezepte

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Rick Stein's seafood (dt.)

Standort:

Verfasser:
Stein, Rick

Verfasser Angabe:
Rick Stein. [Fotos von James Murphy. [Aus dem Engl. von Helmut Ertl]

Personen:
Murphy, James [Fotogr.]
Ertl, Helmut [Übers.]

Schlagwörter:

Verlag:
Christian-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2007

Umfang:
264 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
4. Aufl.

ISBN:
978-3-88472-672-3

Inhalt:
Das umfassende, reich illustrierte Nachschlagwerk und kreative Kochbuch für alle Fischliebhaber, HobbyköchInnen und (angehenen) Profis.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
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