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Sachbuch
Allam, Paul ; McGuinness, David: Die Backbibel : vom Bauernbrot bis zur Schokotarte / Paul Allam ; David McGuinness. [Aus dem Engl.: Helmut Ertl]
Sachbuch
Sachbuch
Anderson, Tim: Japaneasy : [so einfach ist die japanische Küche] / Tim Anderson. Fotos von Laura Edwards. [Übers. von Helmut Ertl]
Sachbuch
Sachbuch
Brennan, Georgeanne: Genießer unterwegs: Frankreich : Rezepte und kulinarische Notizen / Georgeanne Brennan. Foodfotos von Noel Barnhurst. Landschaftsfotos von Steven Rothfeld. Aus...
Sachbuch
Sachbuch
Brot für Genießer : 53 Variationen / Richard Bertinet. Fotos Jean Cazals. [Aus dem Engl. übers. von Helmut Ertl] - 3. Aufl.
Sachbuch
Sachbuch
Butcher, Sally: Veggiestan : der Zauber der orientalischen Gemüseküche / Sally Butcher. [Fotos: Yuki Sugiura] - 2. Aufl.
Sachbuch
Sachbuch
de Hody, Christophe ; Bayard, Marine: Unsere Bäume und was sie uns Gutes tun / Christophe de Hody mit Marine Bayard. Fotos: Corinne Jamet Moreno Ruiz. Rezepte: Florence Blahat ... [Übers. aus dem...
Sachbuch
Sachbuch
Die orientalische Küche : [180 Rezepte von Claudia Roden] / Text von Claudia Roden. [ Fotos: Jason Lowe. Aus dem Engl. von Helmut Ertl]
Sachbuch
Sachbuch
Endo, Kaori ; Endo, Kiyoko: Echt japanisch kochen / Kaori und Kiyoko Endo. Fotogr. von Iris L. Sullivan. [Übers. aus dem Franz.: Helmut Ertl]
Sachbuch
Sachbuch
Frenkiel, David ; Vindahl, Luise: Die grüne Familienküche : einfache vegetarische Rezepte für die ganze Familie / David Frenkiel ; Luise Vindahl. Aus dem Engl. von Helmut Ertl
Sachbuch
Sachbuch
Gebreyesus, Yohanis: Ethiopia : Rezepte aus einem einzigartigen Land / Yohanis Gebreyesus. Aus dem Engl. übers. von Helmut Ertl. [Jeff Koehler. Fotogr. Peter Cassidy]
Sachbuch
Sachbuch
Glas und Löffel : 120 Mal Augenschmaus und Gaumenfreude / Jacques Pourcel. Fotos Michael Hirsch. [Aus dem Franz.: Helmut Ertl]
Sachbuch
Sachbuch
Jamies Amerika / Jamie Oliver. Fotogr. und Collagen von David Loftus. [Übers.: Helmut Ertl ...]
Sachbuch
Sachbuch
Japy, David ; Rambaud, Èlodie ; Garnier, Victor: Die besten Burger : von Beef bis Veggie / David Japy ; Èlodie Rambaud ; Victor Garnier. [Übers. von Helmut Ertl] - 3. Aufl.
Sachbuch
Sachbuch
Larousse - Das große Buch der Kleinigkeiten : Amuse gueules, Fingerfood und andere Leckerbissen / [Textred.: Anja Ashauer-Schupp. Ill.: Allan Boyer. Aus dem Franz.:...
Sachbuch
Sachbuch
Loucas, Christina: Aphrodites Küche : der Geschmack von Sommer und Zypern / Christina Loucas. [Übers.: Helmut Ertl] - 1. Aufl.
Sachbuch
Sachbuch
Mahadevan, Kumar ; Mahadevan, Suda: Die indische Küche : Originalrezepte aus dem Land der Gewürze / Kumar und Suda Mahadevan. [Übers.aus dem Engl.: Helmut Ertl]
Sachbuch
Sachbuch
Oliver, Jamie: Cook Clever mit Jamie : [günstig einkaufen - bewusst essen - alles verwerten ; gut kochen für wenig Geld] / Jamie Oliver. [Dt. von Regine Brahms und Helmut Ertl]
Sachbuch
Sachbuch
Oliver, Jamie: Genial gesund : Superfood for Family and Friends / Jamie Oliver. Übers.: Regine Brams und Helmut Ertl
Sachbuch
Sachbuch
Oliver, Jamie: Jamies Wohlfühlküche : [Unverschämt leckere Klassiker] / Jamie Oliver [Jamie Oliver. Fotogr. David Loftus. Übers. Regine Brams ; Helmut Ertl]
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Sachbuch
Oliver, Jamie: Jamies 15 Minuten Küche : [blitzschnell, gesund und superlecker] / Jamie Oliver. [Übers.: Helmut Ertl ...]
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Sachbuch
Oliver, Jamie: Jamies 30 Minuten Menüs : [genial geplant - blitzschnell gekocht] / Jamie Oliver. Fotos von David Loftus. Dt. von Helmut Ertl und Martin Waller - 1. Aufl.
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Sachbuch
Oliver, Jamie: Natürlich Jamie : meine Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterrezepte / Jamie Oliver. Aus dem Engl. von Helmut Ertl... - 1. Aufl.
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Sachbuch
Ottolenghi, Yotam: Vegetarische Köstlichkeiten / Yotam Ottolenghi. [Ill. von Jonathan Lovekin, Übers. von Helmut Ertl und Susanne Kammerer]
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Owens, Sarah: Sauerteig : echtes Brot und mehr / Sarah Owens. Fotogr. von Ngoc Minh Ngo. Aus dem Amerikan. Helmut Ertl
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Reynaud, Stéphane: Das saugute Kochbuch : [mit 127 Rezepten] / Stéphane Reynaud. Mit Fotos von Marie-Pierre Morel. [Aus dem Franz. von Helmut Ertl]
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Reynaud, Stéphane: 365 Rezepte aus der französischen Landküche / Stéphane Reynaud. Fotogr. Marie-Pierre Morel. Ill.: José Reis de Matos. [Übers. aus dem Franz.: Helmut Ertl]
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Salz und Pfeffer / Jody Vassallo. [Fotos.: Deidre Rooney] Aus dem Franz. von Helmut Ertl - 4. Aufl.
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Stein, Rick: Die Fischkochschule : Fische und Meeresfrüchte von A - Z ; Küchentechniken ; 200 Rezepte / Rick Stein. [Fotos von James Murphy. [Aus dem Engl.... - 4. Aufl.
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Tilson, Jake: Fischverliebt : 70 Fischrezepte aus vier Kontinenten / Jake Tilson. Aus dem Engl. von Helmut Ertl
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Zeidy, Suzanne: Rosenwasser und Granatapfelkerne : die authentische Küche aus dem Orient / Suzanne Zeidy. Fotos von Jonathan Gregson. Aus dem Engl. von Helmut Ertl
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Zu Gast bei Jamie : [die besten Rezepte aus dem Königreich] / [Text Jamie Oliver. Fotogr. David Loftus. Übers. Helmut Ertl...]
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