Schmorgerichte

heiß geliebte Seelenwärmer

Sachbuch

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Schinharl, Cornelia

Verfasser Angabe:
Cornelia Schinharl. Fotogr.: Jan F. Brettschneider ...

Personen:
Brettschneider, Jan F. [Fotogr.]

• Schmoren
• Kochbuch

Verlag:
Gräfe und Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2023

Umfang:
62 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-8338-9062-8

Reihe:
Küchenratgeber

Inhalt:
Graue Tage, Regen, Wind und Schnee - draußen kalt, drinnen ein köstliches, dampfend heißes Schmorgericht auf dem Teller. Was gibt es Schöneres, als sich bei Eiseskälte draußen ein wunderbar würziges, sämiges, heißes Schmorgericht einzuverleiben. Wiener Saftgulasch, Chilis con und sin carne, Veggie-Bolo, Kohl- und Rindsrouladen, Geschmorte Tomaten mit Tintenfisch und Oliven oder Geschmorte Wirsingpäckchen mit Kartoffel-Speck-Füllung. In diesem Buch finden Sie vom einfachen Schmor-Klassiker bis hin zur kreativen vegetarischen Köstlichkeit viele leckere Seelenwärmer für die kalte Jahreszeit.