Verfasser:
Schneider, Christine
Verfasser Angabe:
Christine Schneider. Mit Ill. von Daniel Stieglitz
Personen:
Stieglitz, Daniel [Ill.]
Verlag:
Ulmer
Erscheinungsort:
Stuttgart
Jahr:
2021
Umfang:
126 S. : zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-8186-1269-6
Inhalt:
Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes.
Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Süd - Lauzilgasse | 2307SB02334 | NF.G
SCHNE Ausleihe | Entliehen | 0 | 14.05.2024 |