Alles über Kräuter

wie man sie pflanzt, wie man sie verwendet, wie sie wirken

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
The complete book of herbs (dt.)

• NL.GNH : Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Bodenkultur, Gartenbau : Pflanzen- und Gartenbau : Nutzpflanzen : Heil- und Genussmittelpflanzen

Verfasser Angabe:
[Übers.: Renate Weinberger]

Personen:
Weinberger, Renate [Übers.]

• Kräuter
• Kräutergarten

Verlag:
Reader's Digest

Erscheinungsort:
Stuttgart

Jahr:
2023

Umfang:
224 S.

ISBN:
978-3-96211-034-5

Inhalt:
Sie wollen wie einst Julius Caesars Truppen vor Vitamin-C-Mangel geschützt sein? Pflanzen Sie Ampfer an! Kräuter sind der ultimative Booster für eine leckere und gesunde Küche. Sie dienen aber auch als natürliches Heilmittel, zur Insektenabwehr oder als wichtiger Bestandteil in der Naturkosmetik. Dieser Ratgeber offenbart Ihnen die ganze Welt der Kräuter: vom Anbau im Kräutergarten oder auf dem Balkon, über die richtige Ernte, Trocknung und Lagerung bis zur Verwendung für die ganze Familie in Küche, Haushalt & Co.

Kompaktes Wissen zu ca. 80 Kräutern & Gewürzen
Ob Garten oder Fensterbrett: Anbau- und Pflegeanleitung für verschiedene Orte
Aus der Kräuterküche: Rezepte für aromatische und raffinierte Gerichte aus der ganzen Welt
Mit überliefertem Heilpflanzenwissen für Ihre Gesundheit
Von Filztopf bis Katzenspielzeug: schnelle und einfache Bastelideen
Wie der Kräutergarten der Ernährung, Gesundheit und dem Wohlbefinden dient
Schon seit der Antike werden Kräuter und Gewürze zum Haltbarmachen von Lebensmitteln, zum Würzen von Speisen, zum Heilen und Lindern von Krankheiten, aber auch zum Verschönern von Haus und Heim verwendet. Sie dienen als natürliche Reiniger oder wehren Schädlinge ab. Zahlreiche Mythen und Legenden ranken sich um diese nützlichen Pflanzen. Viele volkstümliche Bräuche lassen sich auf sie zurückführen. Entdecken Sie dieses uralte Kräuterwissen und lassen Sie sich von der Vielfalt von Anis, Lavendel und Co überraschen!