Die neue gute Küche

400 Rezepte für moderne und traditionelle Gerichte

Sachbuch

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Plachutta, Mario
Wagner, Christoph

Verfasser Angabe:
Mario Plachutta ; Christoph Wagner

• Kochen
• Warenkunde
• Kochbuch

Verlag:
Heyne

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2010

Umfang:
366 S. : Ill.

Auflage:
3. Aufl.

Fußnote:
Die gute Küche 2. Teil - 550 neue Rezepte für zeitgemäße Gerichte

ISBN:
978-3-453-66001-4

Reihe:
Heyne

Inhalt:
Die Fortsetzung des Kochbuch-Klassikers
Nach ihrem Klassiker Die gute Küche haben sich Dreihaubenkoch Ewald Plachutta und Gourmetjournalist Christoph Wagner an eine Fortsetzung gewagt und die ist ihnen gelungen! Diesmal schauen die Meister über den österreichischen Tellerrand hinaus und präsentieren 400 neue Rezepte aus aller Welt - natürlich wieder mit internationalen Tipps, einer ausführlichen Warenkunde und zahlreichen Anekdoten rund ums Essen und Kochen.