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Faktencheck Ernährungsdschungel

was wirklich in unserem Essen steckt

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Treiber, Fritz

Verfasser Angabe:
Fritz Treiber

Schlagwörter:

Verlag:
Ueberreuter

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2021

Umfang:
192 S.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-8000-7763-2

Inhalt:
Sind Vollkornnudeln wirklich gesund? Was steckt im Himalya-Salz? Woher kommt mein Frühstücksei? Welches regionale Superfood gibt es? Wie hängen Ernährung und Klima zusammen? Mit welchen Tricks arbeitet die Lebensmittelindustrie? Der Molekularbiologe Fritz Treiber zeigt, welche Nahrungsmittel wirklich gesund sind, wie man günstig und klimaschonend einkauft und er entlarvt Ernährungsmythen und Schwindel und Tricks der Lebensmittelindustrie.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof2101SB01068NK.E TREEntliehen
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025.05.2021
Gösting2102SB00167NK.E TREEntliehen220.05.2021
West - Eggenberg2105SB00480NK.E TREEntliehen027.05.2021
Ost - Schillerstraße2106SB00198NK.E TREEntliehen
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028.05.2021
Süd - Lauzilgasse2107SB00287NK.E TREEntliehen125.05.2021
Nord - Geidorf2108SB00643NK.E TREEntliehen
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031.05.2021
Andritz2109SB00164NK.E TREVerfügbar
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