Vollwertige Weihnachtsbäckerei mit Pfiff

Sachbuch

• VL.KNK : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung : Kuchen, Konfekt, süßes Gebäck

Verfasser:
Walker, Herbert

Verfasser Angabe:
Herbert Walker

• Backen
• Lebkuchen
• Weihnachten

Verlag:
Pala-Verl.

Erscheinungsort:
Darmstadt

Jahr:
2003

Umfang:
141 S. ; teilw. Ill.

Auflage:
2 Aufl.

ISBN:
978-3-89566-182-2

Inhalt:
Was wäre Weihnachten ohne Lebkuchen, ohne Stollen und ohne den unvergleichlichen Duft frischer Weihnachtsgebäcks, der durchs Haus zieht? In diesem Buch zeigt Herbert Walker, dass auch weihnachtliche Köstlichkeiten Teil einer ausgewogenen und vollwertigenErnährung sein können. Apfel, Nuss und Mandelkern sind auch bei vielen der über einhundert Rezepte dabei, die von Lebkuchen und Printen über Plätzchen und Hefegebäck bis zu Stollen und Torten reichen.

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