Schluss mit Ernährungstrends

sie dürfen mehr, als Sie denken. Außer Fertiggerichte

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Disease-Proof. Slash your risk of heart disease, cancer, diabetes and more - by 80 percent (dt.)

• NK.ED : Medizin, Gesundheit : Ernährungslehre : Ernährung bei Gewichtsproblemen, Diätformen

Verfasser:
Katz, David L.
Colino, Stacey

Verfasser Angabe:
David L. Katz ; Stacey Colino. Aus dem Amerikan. von Gaby van Dam

Personen:
Dam, Gaby van [Übers.]

• Verwirrung
• Ernährung
• Diät
• Gesundheit
• Nahrungsergänzungsmittel

Verlag:
Goldmann-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2015

Umfang:
395 S.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-442-39298-8

Interessenskreise:
Health and more : Ernährungslehre
Health and more

Inhalt:
Ständig werden neue Diäten, Nahrungsergänzungsstoffe und andere Wundermittel erfunden - und wir machen jeden Trend mit, der uns für gesund verkauft wird. Viele Menschen in unserer Gesellschaft leiden an schweren und oftmals unheilbaren Erkrankungen wie Herzproblemen, Diabetes, Demenz, Krebs und Fettleibigkeit. Aus Angst, diesem Schicksal zu verfallen und vermeintlich gesund zu sein, laufen wir jedem Ernährungs- und Heiltrend hinterher, ohne uns über die Folgen klarzuwerden. Der Ernährungswissenschaftler Dr. David L. Katz erklärt uns leicht verständlich, wie wir mit wenigen Anpassungen unseres Lebensstils für viele dieser Krankheiten das Risiko um 80 Prozent senken können - und welche Trends wir besser nicht mitmachen sollten.

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