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Genießen in Istrien

die besten Adressen von der Küste bis ins Hinterland

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Trippolt-Maderbacher, Silvia

Verfasser Angabe:
Silvia Trippolt-Maderbacher

Schlagwörter:

Verlag:
Styria Regional-Verl.

Erscheinungsort:
Graz

Jahr:
2016

Umfang:
191 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7012-0212-6

Inhalt:
Von Tisch zu Tisch in Istrien - Silvia Trippolt-Maderbacher macht mit über 300 Genussadressen Appetit auf die Halbinsel in der nördlichen Adria. Von der Küste bis ins Hinterland, von der einfachen Konoba bis hin zum prämierten, internationalen Gourmettempel führt sie durch das einzigartige Feinschmeckerparadies. Für jeden Gaumen ist etwas dabei, denn Istrien bietet Spezialitäten wie Olivenöl, Weine, Trüffeln, Schinken und Käse im Überfluss.
Spannend: eine Küche zwischen slawischer, römischer, venezianischer und österreichisch-ungarischer Vergangenheit, die sich als eigenständige istrianische Lebenskultur entwickelt hat. Eingebettet in mediterrane Leichtigkeit, türkisfarbenes Meer, romantische Buchten, gemütliche Fischerdörfer, grünes Hinterland und urige Bergdörfer.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof1601SB01190EL.EBN TRIVerfügbar0 
West - Eggenberg1605SB01143EL.EBN TRIVerfügbar0 
Ost - Schillerstraße1606SB00809EL.EBN TRIVerfügbar0 
Süd - Lauzilgasse1607SB01069EL.EBN TRIVerfügbar0 
Nord - Geidorf1608SB01605EL.EBN TRIVerfügbar0 
Andritz1609SB00101EL.EBN TRIVerfügbar0 

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