Kochen für Anfänger

Grundtechniken und Rezepte Schritt für Schritt

Sachbuch

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Berry, Mary

Verfasser Angabe:
Mary Berry

• Kochen

Verlag:
Dorling Kindersley

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2008

Umfang:
256 S. : Ill.

ISBN:
978-3-8310-1285-5

Inhalt:
Dieses kompakte Kochbuch bietet Küchenneulingen einen idealen Praxis-Einstieg. "Kochen für Anfänger" ist Kochschule und Rezeptbuch in einem. Anhand von 12 klassischen Gerichten zum Nachkochen werden zunächst alle Grundtechniken in detaillierten Anleitungen vorgestellt. Im Rezeptteil folgen dann mehr als 100 regionale und internationale Klassiker - von Linsensuppe und Kartoffelsalat über Lasagne und Ratatouille bis zum Gemüsecurry. Jedes Gericht wird dabei in leicht verständlichen, reich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklärt. So kann garantiert nichts misslingen!