Kochkurs für Genießer - Asiatisch

Sachbuch

• VL.KRS : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst : Außereuropa

Verfasser Angabe:
[Projektleitung, Konzept und Idee Claudia Bruckmann. Red. und Text Cornelia Schinharl. Rezepte Markus Bischoff ...]

Personen:
Bruckmann, Claudia
Schinharl, Cornelia
Bischoff, Markus

• Asien
• Kochbuch

Verlag:
Teubner

Erscheinungsort:
Wiesbaden

Jahr:
2007

Umfang:
216 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
2. Aufl.

ISBN:
978-3-8338-0168-6

Reihe:
Kochkurs für Genießer
Teubner kochen erleben

Inhalt:
Teubner Kochkurse für Genießer bieten viel Know-how im Buchformat für den anspruchsvollen Hobbykoch. Schauen Sie dem Profi über die Schulter, er verrät Ihnen hier seine Küchengeheimnisse und zeigt Ihnen sein Zubereitungstechniken rund um das Thema "Asiatisch" - und mit den über 70 erstklassigen Rezepten von unseren Spitzenköchen können Sie Ihr Wissen gleich anwenden.

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