Der Schokolade auf der Spur

Materialbox ; Methoden und Materialilen für die Auseinandersetzung mit dem Thema Kakao und Schokolade für Jugendliche ab 11 Jahren

Unterrichtsmaterial

• PN.TAG : Pädagogik : Unterrichtsforschung, Lehrpläne, Didaktik und Methodik des Unterrichts, Schulbücher : Allgemein bildende höhere Schule : Geographie

• Lehrmittel
• Kakao
• Schokolade

Verlag:
Südwind Agentur

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2015

Umfang:
siehe Fußnote

Fußnote:
1 Broschüre "Tipps für den Unterricht", 1 Broschüre "Schokolade auf der Spur - Materialbox", Station 1: 1 Arbeitsauftrag, 11 Bilder doppelseitig bedruckt, 1 Textkärtchen, Station 2A: 1 Arbeitsauftrag, 1 Weltkarte, 6 Ländersteckbriefe, 1 Arbeitsblatt "Wo wächste Kakao", Station 2B: 1 Arbeitsauftrag, 6 Fototextkarten, 1 Arbeitsblatt-Vorlage: "Der Weg von der Kakaobohne zum Kakaopulver", 5 Dosen mit Kakao in verschiedenen Verarbeitungsstadien, (nicht zum Verzehr), Station 2C: 1 Arbeitsauftrag, 20 Kakaobohnen-Fragekärtchen, 1 Arbeitsblatt "Kakaoproduktion und Ernte" , Reflexion und Abschluss: 1 Fragebogen "Kakaoproduktion und Ernte", 1 Kontrollschablone und Kontrollblatt "Kakaoproduktion und Ernte", Plakat "Lebenserhaltungskosten Cote d'Ivoire

Interessenskreise:
Südwind
ab 11 Jahre

Inhalt:
Kakao ist ein landwirtschaftliches Produkt, das in unserem Alltag nicht mehr wegzudenken ist. Lange Zeit ein Luxusgut, ist Kakao in Europa mittlerweile ein Massennahrungsmittel. Doch so viel wir über verschiedene Schokoladensorten wissen, so wenig wissen wir über die Produktionsbedingungen, unter denen Kakao hergestellt wird.

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