Verfasser Angabe:
[Autoren: Dagmar von Cramm ...]
Personen:
Cramm, Dagmar von
Verlag:
Gräfe und Unzer
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2014
Umfang:
445 S. : zahlr. Ill.
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-8338-4150-7
Inhalt:
- 333 erntefrische Rezepte für alle einheimischen Gemüse vom Bauernmarkt und aus der Biokiste.
- Einfach übersichtlich: nach Jahreszeiten sortiert und mit einer Rezeptübersicht nach Gemüsesorte in jedem Kapitel.
- Praxis-Know-how kurz und prägnant: alles Wichtige über Lagerung, Haltbarkeit und die besten Zubereitungsmethoden
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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West - Eggenberg | 2305SB01534 | VL.KH
BAU Ausleihe | Verfügbar | 0 |