Fabelhafte Flüssigkeiten

kuriose Fakten über alles, was durch unser Leben sickert, tröpfelt, rinnt und fließt

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
The delightful and dangerous substances that flow through our lives (dt.)

• NC.P : Chemie : Physikalische Chemie

Verfasser:
Miodownik, Mark

Verfasser Angabe:
Mark Miodownik. Aus dem Engl. von Jürgen Nebauer

Personen:
Neubauer, Jürgen [Übers.]

• Flüssigkeit
• Alltag
• Fluid
• Stoffeigenschaft
• Zusammensetzung
• Material

Verlag:
Penguin-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2021

Umfang:
302 S.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-328-10659-3

Inhalt:
Was haben Erdnussbutter und der Sprengstoff Nitroglyzerin gemeinsam? Wie lässt sich mit Olivenöl Licht erzeugen? Flüssigkeiten sind im Alltag selbstverständlich für uns, doch wie viel wissen wir wirklich über Sie? Sie haben eine Doppelnatur, sind weder Feststoff noch Gas, undurchschaubar und geheimnisvoll. Der renommierte Materialwissenschaftler Mark Miodownik, Autor von "Wunderstoffe", nimmt uns mit auf eine faszinierende Entdeckungsreise zu diesen fließenden Stoffen.