Pizza de luxe

geniale Rezepte für Genießer

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
New pizza (dt.)

• VL.KNB : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung : Brot, Pizza, salziges Gebäck

Verfasser:
Manfredi, Stefano

Verfasser Angabe:
Stefano Manfredi. [Fotogr.: Bree Hutchins ... Übers.: Melanie Schirdewahn]

Personen:
Hutchins, Bree [Fotogr.]
Schirdewahn, Melanie [Übers.]

• Pizza
• Kochbuch

Verlag:
Hölker

Erscheinungsort:
Münster

Jahr:
2018

Umfang:
247 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-88117-171-7

Inhalt:
Egal ob dick, dünn, weich, knusprig, rund, quadratisch, gefüllt, frittiert oder süß - alle lieben Pizza. Stefano Manfredi zeigt, wie der italienischen Klassiker auch zuhause gelingt: vom perfekten Teig über die aromatischste Sauce bis zu den verführerischsten Topping-Kreationen. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Pizza neu!

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