Circa siebenhundertfünfzig Gramm Glück

das kleine Buch über die große Lust sein eigenes Sauerteigbrot zu backen

Sachbuch

Hauptsachtitel Ansetzung:
Ca. 750 g Glück

• PP.Y : Psychologie : Psychologische Ratgeber zur Lebensführung
• VL.KNB : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung : Brot, Pizza, salziges Gebäck

Verfasser:
Stoletzky, Judith
Geißler, Lutz

Verfasser Angabe:
Judith Stoletzky ; Lutz Geißler

• Brot
• Lebensführung
• Sauerteig
• Ratgeber

Verlag:
Becker Joest Volk-Verl.

Erscheinungsort:
Hilden

Jahr:
2018

Umfang:
100 S. : Ill.

ISBN:
978-3-95453-159-2

Inhalt:
Die Ur-Kultur des Teilens Über die urigste, die einzig wahre, die echte Art Brot zu backen - mit selbst gezogenem Sauerteig - ist in den letzten Jahren viel geschrieben worden. Sauerteigbrot ist Trend von Kalifornien bis Kaltenkirchen. Von Zürich bis Zabriskie Point. Der Hippster tut es. Die ernährungsbewusste Selbstversorgerin tut es. Und der burnoutgefährdete Manager tut es. Doch Brotbacken mit Sauerteig ist mehr als ein Lifestyle-Hobby. Es kann unser Leben, unser Selbstverständnis, unsere Weltsicht und unsere Werte verändern.

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