Verfasser:
Meuth, Martina
Neuner-Duttenhofer, Bernd
Verfasser Angabe:
Martina Meuth : Bernd Neuner-Duttenhofer
Verlag:
Edition Lübbe
Erscheinungsort:
Bergisch Gladbach
Jahr:
2018
Umfang:
288 S. : Ill.
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-7857-2634-1
Inhalt:
Jede Jahreszeit hat ihre besonderen wilden Gemüse, Kräuter und Fleischspezialitäten, die gefunden und genossen werden möchten. Bärlauch, Sauerampfer oder Knoblauchrauke im Frühling. Frischer Holunder und Pfifferlinge im Sommer. Beeren und leckere Pilze im Herbst - Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer nehmen uns mit auf ihren ganz persönlichen Waldspaziergang durchs Jahr und zeigen dem Leser, was er wann finden kann, worauf es zu achten gilt und wie diese kulinarischen Köstlichkeiten...
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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West - Eggenberg | 1805SB03841 | VL.KH
MEU Ausleihe | Verfügbar | 0 |