Süchtig nach Süßem

So schaffen Sie den Ausstieg aus der Zuckersucht

Sachbuch

• NK.E : Medizin, Gesundheit : Ernährungslehre

Verfasser:
Jochims, Inke

Verfasser Angabe:
Inke Jochims

• Zucker
• Zuckerfreie Ernährung
• Ratgeber

Verlag:
Kneipp-Verl.

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2008

Umfang:
96 S. : Ill., graph. Darst.

Auflage:
4. neu bearb. Aufl.

ISBN:
978-3-7088-0666-2

Inhalt:
ZUCKERSUCHT? - SO KLAPPT DER AUSSTIEG IN NUR 10 WOCHEN Zuckersucht? Für viele Ärzte und Ernährungswissenschaftler ist das nach wie vor kein Thema. Aber Zuckersucht gibt es - und da Zucker als Nahrungsmittel und nicht als Droge gilt, werden Zuckersüchtige häufig als "essgestört" etikettiert, was sie aber meist nicht sind. Denn sie haben ein Problem mit Zucker oder Weißmehl, häufig in Kombination mit Fett. Dieses Buch nennt das Problem beim Namen. Zucker und Fett, also Schokolade, Torte, Pizza etc. können süchtig machen und wirken im Gehirn wie eine Droge. Aber wie steigt man aus? Die Lösung liegt in einer typgerechten Ernährung, die im Buch ausführlich dargestellt wird. Aus dem Inhalt: - 10-Wochen-Ausstiegsprogramm - Schritt für Schritt die Sucht überwinden - Tipps zur typgerechten Ernährung.

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