Der Geschmack Europas

DVD

• TV.SV : Special Interest

Verfasser:
Gebauer, Florian [Regie]
Traxl, Martin [Regie]

Verfasser Angabe:
Florian Gebauer [Regie]

• Dokumentarfilm

Verlag:
Polar Film + Medien GmbH

Erscheinungsort:
[o.O.]

Jahr:
2013

Umfang:
302 Min.; Farbe

Ausleihhinweis:
Achtung! 2 DVDs

EAN:
4028032074710

Inhalt:
Wie isst Europa? Die Sendereihe "Der Geschmack Europas" bietet Antworten auf diese Frage und erkundet die kulinarischen Kulturen unseres Kontinents, sie ist ein Streifzug durch europäische Regionen und ihre Küchen, der geschichtliche, landschaftliche, geografische und kulturelle Hintergründe einfließen lässt.
In den kulinarischen Reisereportagen kredenzt Präsentator Lojze Wieser, Gastrosoph, Autor und Verleger, fremde und vertraute Gerichte der europäischen Speisetafel. Mit außergewöhnlichen Menschen spricht er über die Besonderheiten ihrer Region, erforscht kulturgeschichtliche Hintergründe und würzt mit vielem, kleinem Wissen eines leidenschaftlichen Kochs.
Entstanden ist ein poetischer Reisebericht, der berührt und zeigt, dass eine Speise mehr ist als nur Kochrezept oder Gaumenfreude.
Folge 1: Der slowenische Karst
Folge 2: Die Innerschweiz
Folge 3: Siebenbürgen
Folge 4: Die toskanische Maremma
Folge 5: Die Lausitz
Folge 6: Das spanische Galicien
Folge 7: Istrien
Folge 8: Das griechische Epirus
Folge 9: Flandern
Folge 10: Das Kärntner Gailtal