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Local Superfoods

Rezepte mit den besten heimischen Vitalstoffpaketen

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Schmid, Franziska

Verfasser Angabe:
Franziska Schmid

Schlagwörter:

Verlag:
Trias-Verl.

Erscheinungsort:
Stuttgart

Jahr:
2015

Umfang:
128 S. : Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-8304-8304-5

Inhalt:
Kraftpakete aus heimischen Gefilden. Sie sind prallvoll mit Vitaminen und Mineralstoffen, liefern eine geballte Ladung Bioaktivstoffe - und kommen gerne mal vom anderen Ende der Welt. Aber warum in die Ferne schweifen? Superfoods gibt es schließlich auch vor der heimischen Haustür! Grünkohl: strotzt vor Vitamin C und Kalzium.

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