Alle meine Hähnchen

Rezepte für jeden Tag und jeden Anlass

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
A bird in the hand (dt.)

• VL.KLF : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Fleisch, Geflügel, Wild

Verfasser:
Henry, Diana

Verfasser Angabe:
Diana Henry. Dt. Übers.: Harald Raykowski ...

Personen:
Raykowski, Harald [Übers.]

• Hähnchen (Speise)
• Kochbuch
• Geflügel

Verlag:
Ars Vivendi

Erscheinungsort:
Cadolzburg

Jahr:
2016

Umfang:
224 S.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-86913-617-2

Inhalt:
Ob gekocht, gebraten, gebacken, gegrillt oder geschmort, ob für ein schnelles Feierabendessen, eine entspannte Grillfeier im Sommer oder ein Festessen für Familie und Freunde, ob Buttermilch-Hähnchen mit Chipotle-Krautsalat, Freekeh mit Chilihähnchen, Wintergemüse und Tahin-Dressing oder Kreuzkümmel-Kurkuma-Hähnchen mit Avocadocreme und Maisküchlein: Diana Henry zählt zu Großbritanniens beliebtesten Kochbuchautorinnen. Ihre Kochbücher wurden zu Bestsellern, nun gibt es das erste endlich auch auf Deutsch. Neben Exkursen zu verschiedenen Garmethoden, Informationen über besondere Kombinationsmöglichkeiten und Vorschlägen zu passenden Beilagen präsentiert die passionierte Hähnchenliebhaberin darin eine Vielzahl an neuen, einfachen und oft eher unbekannteren Gerichten - mit einem Star im Mittelpunkt, den wir alle lieben: Hähnchen.