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Schokoladige Backideen

die besten Kuchen, Torten, Pralinen und Desserts

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Schmeißl, Franz

Verfasser Angabe:
Franz Schmeißl. Mit Fotogr. von Rita Newman

Personen:
Newman, Rita [Fotogr.]

Schlagwörter:

Verlag:
Löwenzahn

Erscheinungsort:
Innsbruck

Jahr:
2013

Umfang:
247 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-7066-2537-1

Inhalt:
Franz Schmeißl zeigt sich in seinem neuen Buch von seiner Schokoladenseite. Gewohnt gekonnt präsentiert er dieses Mal die volle Vielfalt an verführerischen Schokoladenkreationen und überzeugt mit seinen vielfach erprobten und einfach nachzubackenden Rezepten sowie seinen zahlreichen Praxistipps und -tricks. Von saftigen Brownies über himmlische Nougatschnitten bis zu sündhaften Walnuss-Pralinen - der erfahrene Konditormeister und Kursleiter versteht es, süße Mehlspeisenträume wahr werden zu lassen.

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