Süßes Fest!

schwedische Leckereien für Weihnachten

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Julens godsaker (dt.)

• VL.KNK : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung : Kuchen, Konfekt, süßes Gebäck

Verfasser:
Öhrn, Mia

Verfasser Angabe:
Mia Öhrn. Fotos: Ulrika Pousette

Personen:
Pousette, Ulrika [Fotogr.]

• Backen
• Schweden
• Advent
• Kochbuch
• Weihnachten

Verlag:
Thorbecke

Erscheinungsort:
Ostfildern

Jahr:
2013

Umfang:
96 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.

ISBN:
978-3-7995-0755-4

Interessenskreise:
Weihnachten

Inhalt:
Zu Weihnachten gehört Naschwerk genauso dazu wie Schneemänner oder Christbaumschmuck. Wie wäre es zur Abwechslung mal mit schwedischen Plätzchen, Süßigkeiten und Gebäck zum Fest? Bei cremig-frischem Käsekuchen mit Glögg, saftigem Luciagebäck und zarten Mandelmuscheln kann sicher niemand widerstehen - und wenn es dann doch einmal zur Abwechslung etwas Herzhaftes sein darf, verwöhnt ein selbst gebackenes Mohnknäckebrot oder Safranbrötchen den Gaumen.
In diesem Buch sind die besten Rezepte aus der schwedischen Weihnachtsbäckerei versammelt, illustriert mit liebevoll arrangierten Fotos, die schon beim Hinschauen Lust aufs Backen machen.

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