Die gesunde Vorratskammer

natürlich eingekocht, eingelegt und haltbar gemacht

Sachbuch

• VL.KC : Haushalt, Kochen, Wohnen : Kochen und Lebensmittelkunde : Konservieren, Vorratshaltung

Verfasser:
Steigenberger, Heide

Verfasser Angabe:
Heide Steigenberger

• Einlegen
• Einkochen
• Vorrat

Verlag:
Kneipp

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2013

Umfang:
127 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-7088-0579-5

Inhalt:
Die Ernte war reichlich und Sie möchten die Köstlichkeiten des Gartens auch in den folgenden Monaten genießen? Konservieren Sie Gesundheit! Selbst gemachte Marmelade mit den verschiedensten Früchten schmeckt immer noch am besten. Eingelegtes udn eingekochtes Gemüse ist nicht nur vitaminreich und gesund, es lässt sich auch wunderbar zum Sonntagsbraten, zum Grillfest oder einfach zwischendurch servieren. Selbst gemachter Sirup ist unvergleichlich fruchtig und ergibt, etwa aufgegossen mit Mineralwasser, ein gesundes Erfrischungsgetränk.