Meine Kochschule

180 Rezepte, die sicher gelingen

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
A cook's guide (dt.)

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Hay, Donna

Verfasser Angabe:
Donna Hay. [Aus dem Engl. übers. von Kirsten Sonntag]

Personen:
Sonntag, Kirsten [Übers.]

• Kochbuch

Verlag:
AT Verlag

Erscheinungsort:
Aarau

Jahr:
2012

Umfang:
133 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-03-800677-0

Inhalt:
Wie gelingt das perfekte Steak? Wie macht man eine klumpenfreie Sauce? Und wie bäckt man einen perfekten Biskuitboden? 50 unentbehrliche Klassiker und Grundrezepte, alle Schritt für Schritt erklärt und mit Fotos illustriert, dazu 130 weitere Rezepte für kreative Abwandlungen, klassische Beilagen und Saucen. Alle wichtigen Themen sind abgedeckt: vom klassischen Schmorbraten und sämigen Saucen über unwiderstehliches Gebäck bis hin zu zeitlosen Desserts. Viele Tipps und praktische Informationen zum Kochen und Backen runden das Buch ab.

BenutzerInnen, die dieses Medium interessierte, haben auch folgende Medien entliehen:

Was Kinder gerne essen
Milde Ableitungsdiät
Soja
Das Auflauf- und Eintopf-Kochbuch
Das große ORF Ernährungsbuch
4 Blutgruppen - das Kochbuch für ein gesundes Leben
Wok blitzschnell und leicht
Schlank und gesund mit der Säure-Basen-Diät