Eis und Sorbets
Standort:Verfasser:
Schuster, Monika
Verfasser Angabe:
Text: Monika Schuster. Fotos: Klaus-Maria Einwanger
Personen:
Einwanger, Klaus-Maria [Fotogr.]
Verlag:
Gräfe und Unzer
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2010
Umfang:
143 S. : zahlr. Ill.
Auflage:
2. Aufl.
ISBN:
978-3-8338-1441-9
Inhalt:
Sommerzeit - Eiszeit. Schlecken, lecken, schmecken: cremig-schmelzendes Milchspeiseeis, kühl klirrende Granita, zarte frozen joghurts oder knisternde Sorbets. Und als krönende Abrundung: Eistorten und anderes Backwerk, das den Hauptdarsteller Eis würdig inszeniert. Köstliche Saucen verfeinern die Eiskreationen und runden das Dessert würdig ab.
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| West - Eggenberg | 1205SB00489 | VL.KPN
SCHUS Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
| Nord - Geidorf | 1808SB05235 | VL.KPN
SCHUS Ausleihe | Verfügbar | 0 |
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