Äpfel, Birnen und Quitten

Schätze vom Baum

Sachbuch

• VL.KLO : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Obst, Gemüse

Verfasser:
Swoboda, Ingo
Vogt, Jacqueline

Verfasser Angabe:
Ingo Swoboda ; Jacqueline Vogt

Personen:
Walter, Alexander

• Birne
• Quitte
• Apfel
• Kochbuch

Verlag:
Kosmos

Erscheinungsort:
Stuttgart

Jahr:
2010

Umfang:
144 S. : Ill.

ISBN:
978-3-440-12245-7

Reihe:
Wir lieben Kochen

Inhalt:
Was tun mit den Unmengen Äpfeln aus Schwiegermutters Garten? Dem Korb Quitten vom netten Nachbarn? Der Apfel-, Birnen-, Quittenschwemme wird man jetzt ganz einfach Herr: Mit den besten Rezepten für’s Einmachen, Trocknen und haltbar Machen, für schnelle und einfache Gerichte für jeden Tag genauso wie für ausgefallene festliche Menüs zum Verwöhnen und Genießen. Garniert mit jeder Menge wissenswertem rund um das beliebte Kernobst.

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