Geschäftsessen souverän gestalten

eBook

• VL.KD : Haushalt, Kochen, Wohnen : Kochen und Lebensmittelkunde : Tischkultur
• GW.PR : Wirtschaft : Arbeits- und Betriebspsychologie : Ratgeber Karriereplanung und Berufsalltag

Verfasser:
Werth, Lioba

Verfasser Angabe:
Lioba Werth

Sprache:
Deutsch

• Arbeitsessen
• Ratgeber

Verlag:
Spektrum Akademischer Verlag GmbH

Jahr:
2007

Umfang:
138 S. Ill., graph. Darst.

ISBN:
3-8274-1700-7

Inhalt:
Sie haben einen wichtigen Geschäftstermin - im Restaurant. Wie können Sie den Erfolg dieses Treffens sicherstellen und dem Ganzen gelassen entgegensehen? Wichtige Hintergrundinformationen und viele praktische Tipps dazu finden Sie in diesem informativen und unterhaltsamen Ratgeber der Psychologieprofessorin Lioba Werth und des Restaurantfachmanns Christopher Thum: Vom Verhalten bei der Begrüßung bis hin zur Verabschiedung, von der Menüplanung bis zur Handhabung der Gläser sowie für den souveränen Umgang mit Missgeschicken werden konkrete Vorgehensweisen und ihre Wirkung erklärt. Etikette ist dabei kein Selbstzweck, sondern eher eine Methode, mit der Sie in vielen unausgesprochenen Botschaften signalisieren können, dass und wie Sie auch außerhalb der Büroumgebung mit anderen Menschen umgehen. Ihre vorausschauende Planung sowie Ihr Verhalten als Gastgeber erleichtern nicht nur den Ablauf, sondern drücken auch die Wichtigkeit und die Wertschätzung aus, die Sie den Gästen entgegenbringen. Auch als Gast sollten Sie um Ihre Möglichkeiten wissen, wie Sie durch Ihr Verhalten maßgeblich zum Gelingen des Geschäftsessens beitragen können. Entdecken und nutzen Sie das Potential!