Verfasser Angabe:
[Red. verantw. für den Inhalt: Tim Mälzer ... Fotogr.: Marlo Scheder-Bieschin]
Personen:
Mälzer, Tim
Scheder-Bieschin, Marlo [Ill.]
Verlag:
Goldmann
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2007
Umfang:
308 S. : zahlr. Ill.
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-442-39124-0
Reihe:
Mosaik bei Goldmann
Inhalt:
Fachmännisch und mit dem Blick fürs Wesentliche bringt Tim Mälzer dem Leser die Vielfalt der kulinarischen Welt nahe: Wissenswertes über Fleisch und Fisch, Gemüse und Salat, Saucen und Beilagen, Obst, Milchprodukte, Schokolade, Kräuter und Gewürze.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 0801BU50385 | VL.KH
MÄL Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Bücherbus | 1311SB01729 | VL.KH
TIM Depot Bücherbus | Verfügbar | 0 |
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