Stadtbibliothek Graz
Medien der Südwind-Infothek Stadtbibliothek Graz Nord

Newsletter

Der Newsletter informiert Sie über bevorstehende Veranstaltungen.

Newsletter Anmeldung

Kulturserver

Informationen zu: Kulturkalender, Kultur A - Z und dem Kulturamt

kultur.graz.at

Inhalt: Kakao

Unterrichtsmaterial

Standort:

Verfasser Angabe:
[Redaktionsteam: Philiop Doyle, Gerhard Riess. Hrsg.: TCC - Tropical Commodity Coalition]

Personen:
Doyle, Philip [Red.]
Riess, Gerhard [Red.]

Urheber:
TCC - Tropical Commodity Coalition, Den Haag

Schlagwörter:

Verlag:
[Südwind Agentur] [u.a.]

Erscheinungsort:
[Wien] [u.a.]

Jahr:
2010

Umfang:
31 S. : Ill., zahlr. graph. Darst.

Fußnote:
Inhalt Kakao

Interessenskreise:
Südwind

Inhalt:
Aus dem Inhalt:
1. Einleitung
2. Kakao-Produktionstrends
3. Kakao-Vermahlungstrends
4. Schokolade-Herstellungstrends
5. Kakao-Zertifizierungstrends
6. Schokolade-Verbrauchstrends
7. Schlussfolgerungen
8. Wichtige Links, Abkürzungen und Literatur

BenutzerInnen, die dieses Medium interessierte, haben auch folgende Medien entliehen:

Fair trade
Fair Trade
Die Schokoladen-Werkstatt