Meine Küche

100 Rezepte, die Heimat bedeuten

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Home Food (dt.)

• VL.KR : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst

Verfasser:
Hercules, Olia

Verfasser Angabe:
Olia Hercules. Fotogr. von Joe Woodhouse. [Übers.: Annika Genning]

Personen:
Woodhouse, Joe [Fotogr.]
Genning, Annika [Übers.]

• Kochbuch

Verlag:
Dorling Kindersley-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2023

Umfang:
303 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-8310-4637-9

Inhalt:
In ihrem wohl persönlichsten Kochbuch nimmt uns die gefeierte Autorin Olia Hercules mit auf eine Reise zu den Orten, die für sie Heimat bedeuten. Inspiriert von ihrer Kindheit in der Ukraine, Entdeckungen aus ihrer Zeit auf Zypern und in Italien sowie gemütlichen Familienmahlzeiten in London, vermitteln diese 100 Lieblingsrezepte ein wohliges Gefühl von Zuhause. Bei Sardischen Ravioli, Knoblauch-Huhn oder Zimtpudding versammeln sich alle gerne an einem Tisch, um gemeinsam zu essen und zu erzählen.

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