Nutrazeutika

heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze ; pflanzliche Hausmittel gezielt einsetzen: Immunsystem, Darm, Haut, Atemwege, Harnwege

Sachbuch

• NK.VN : Medizin, Gesundheit : Entspannungstechniken, alternative, ganzheitliche, Natur- und Volksmedizin aus verschiedenen Kulturen : Heilpflanzenkunde, heilende Nahrungsmittel und Extrakt

Verfasser:
Buchart, Karin

Verfasser Angabe:
Karin Buchart

• Hausapotheke
• Naturheilkunde
• Pflanzenheilkunde (Medizin)
• Hausmittel
• Heilpflanzen
• Naturheilmittel
• Phytopharmakon

Verlag:
Trias-Verl.

Erscheinungsort:
Stuttgart

Jahr:
2023

Umfang:
192 S. : Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-432-11624-2

Inhalt:
So wird die Küche zur Hausapotheke. Nutrazeutika - nie gehört? Doch, Sie kennen sie, denn viele sind als pflanzliche Hausmittel bekannt. Neu ist, dass die Wirkung von Kurkuma, Cranberry, Ingwer, Meerrettich, Leinsamen, Apfel u.a. nun wissenschaftlich belegt ist und sie als pflanzliche Arzneimittel gelten. Hier finden Sie die 22 wirksamsten heilenden Lebensmittel mit vielen einfachen Anwendungen zum Gesundwerden und -bleiben.

Hochaktive Pflanzenstoffe aus Gemüse, Früchten & Kräutern:
- Über 120 Anwendungen: Anis-Honig gegen Husten, Karotten- Suppe gegen Durchfall, Cranberry-Essig und Brennessel-Tinktur gegen Blasenentzündungen, Ingwer-Medizinalwein fürs Immunsystem, Knoblauch-Elixier für gesunde Blutgefäße - hier finden Sie für alle Beschwerden das richtige Mittel. Und mit Kurkuma-Butter oder Lavendel-Honig stärken Sie genussvoll Ihre Gesundheit.

- In der eigenen Küche zubereiten: Die hochaktiven Pflanzenstoffe wie Bitterstoffe, Farb-, Gerb- und Schleimstoffe oder ätherische Öle schonend zu Tinkturen, Ölauszügen oder Pulver verarbeiten. Und das mit gängigen Küchenutensilien.

- Expertinnen-Wissen nutzen: Die Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der heilenden Wirkung unserer Nahrungsmittel und ist Mitbegründerin des Europäischen Instituts für Pflanzenheilkunde. Nutzen Sie ihr spannend aufbereitetes Wissen für Ihre ganze Familie.