Strudelei

unsere besten Rezepte

Sachbuch

• VL.KP : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln

Verfasser:
Pernkopf, Ingrid
Wagner-Wittula, Renate

Verfasser Angabe:
Ingrid Pernkopf ; Renate Wagner-Wittula. Mit Fotografien von Frauke Antholz

Personen:
Antholz, Frauke [Ill.]

• Strudel (Gebäck)
• Kochbuch

Verlag:
Pichler

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2022

Umfang:
221 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-222-14052-5

Inhalt:
Heute schon gestrudelt?

Ein Strudel - das ist nicht nur jene Variante mit Äpfeln und Rosinen, die wir alle kennen und lieben. Natürlich kann er himmlisch süß und flaumig daherkommen, genauso gut kann er sich aber auch als pfiffig-pikanter Spinatstrudel mit Schafskäse oder als herzhafter Fleischstrudel in einer kräftigen Rindsuppe präsentieren - und als vieles mehr.

Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula kennen und können alle Strudelgesichter: Ihre feinen Rezepte und Strudelgeschichten aus aller Welt machen nicht nur Appetit aufs Essen und Genießen, sondern auch aufs Füllen und Rollen.

Jede und jeder kann Strudel!