Verfasser:
Pirc, Adele
Pirc, Helmut
Verfasser Angabe:
Adele und Helmut Pirc
Verlag:
Stocker
Erscheinungsort:
Graz
Jahr:
2021
Umfang:
175 S. : zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-7020-1922-8
Reihe:
Praxis
Inhalt:
- 40 Arten, über 100 Rezepte
- 450 Farbfotos
- Pflegeleicht und auch für kleinere Gärten geeignet
Aronia, Berberitze, Kornelkirsche, Feige, Felsenbirne und Maibeere, Kirschpflaume, Andenbeere, Minikiwi, Koreakirsche und Mahonie, Maulbeere, Sanddorn, Schlehe, Weinbeere, Weißdorn und viele mehr sind winterharte, pflegeleichte Wildobst- und besondere Obstarten, die auch in kleineren Gärten angebaut werden können.
Ihre Früchte bieten besondere Geschmackserlebnisse voller wertvoller Vitamine und Spurenelemente. Auch Saft, Sirup und Likör, Konfitüren, Chutneys und Kompotte, selbst Kuchen und Kekse lassen sich aus ihnen zubereiten - Köstlichkeiten, die in Supermärkten kaum erhältlich sind!
Über 40 Obstarten, ihr Anbau und ihre Pflege, Ernte, Lagerung und Verarbeitung ihrer Früchte werden hier in Bild und Text detailliert beschrieben.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Süd - Lauzilgasse | 2107SB02443 | VL.KLO
PIR Ausleihe | Verfügbar | 0 |