Verfasser Angabe:
[Texte: Julia Bähr ... Fotos: Niocola Bramigk ...]
Personen:
Bähr, Julia
Bramigk, Nicola [Ill.]
Verlag:
Süddeutsche Zeitung
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2018
Umfang:
115 S. : Ill.
Auflage:
8. Aufl.
ISBN:
978-3-86615-429-2
Reihe:
Ein perfektes Wochenende
Süddeutsche Zeitung Edition
Inhalt:
München ist laut Umfrage das beliebteste deutsche Reiseziel. Bei einem Besuch an einem lauen Sommerabend im Biergarten mit frischgezapftem Bier unter einer Kastanie sitzend, kommt an dem Ergebnis auch kaum mehr ein Zweifel auf. München ist schön. Das Leben mit einem Cappuccino auf einer der vielen italienisch anmutenden Terrassen wirkt gelassener, sicher mediterraner und auf alle Fälle wohliger als in jeder anderen Großstadt. Sowieso reichte München gefühlt schon immer bis zum Gardasee. Woraufhin sich eine völlig neu interpretierte italienische Küche entwickelte, die mit den in Italien gängigen Gerichten zwar kaum Gemeinsamkeiten aufweist - doch die 21. italienische Region hat eben ihre eigene kulinarische Tradition. Und was wäre München ohne den Charme seiner grotesken Gegensätze?
Die Münchner kommen übrigens auf einen beachtlichen Durchschnittsverbrauch von 162 Liter Bier pro Kopf im Jahr.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 1801SB07768 | EL.EDS
MUEN Ausleihe | Verfügbar | 0 |