Verfasser Angabe:
[Hrsg.: Verein Netzwerk Teichwirtschaft-Tourismus]. Mit Rezepten von: Ulrike und Dieter Firmenich ... [Fotos: Florian Kainz...]
Personen:
Firmenich, Ulrike
Kainz, Florian [Fotogr.]
Urheber:
Verein Netzwerk Teichwirtschaft-Tourismus
Verlag:
Steirische Verl.-Ges.
Erscheinungsort:
Graz
Jahr:
2006
Umfang:
96 S. : zahlr. Ill.
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-85489-139-0
Inhalt:
Forellen, Karpfen, Zander Hechte und andere "fischige" Leckerbissen werden von sechs renommierten Haubenköchen, wie etwa Willi Haider, Gerhard Fuchs, Franz Kulmer sowie weiteren ambitionierten Kochprofis, an Land gezogen und laden zum Nachkochen ein. Ein Buch für Liebhaber von originellen und kreativen Fischrezepten, von multi-kulti bis erotisch, von traditionell bis kinderfreundlich und von festlich bis ernährungsbewusst. Persönliche Pofitipps der Autoren garantieren Kochspaß an Fisch der besonderen Art.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Ost - Schillerstraße | 1506SB02540 | VL.KLM
AUF Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Süd - Lauzilgasse | 1907SB00385 | VL.KLM
AUF Ausleihe | Verfügbar | 0 |