Tomaten

anbauen und genießen

Sachbuch

• NL.GNG : Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Bodenkultur, Gartenbau : Pflanzen- und Gartenbau : Nutzpflanzen : Gemüse
• VL.KLO : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Obst, Gemüse

Verfasser:
Harland, Gail
Larrinua-Craxton, Sofia

Verfasser Angabe:
Gail Harland ; Sofia Larrinua-Craxton. Übers.: Agnes Pahler ...

Personen:
Pahler, Agnes [Übers.]

• Tomatenanbau
• Kochbuch
• Tomate

Verlag:
Dorling Kindersley

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2014

Umfang:
192 S. : Ill.

ISBN:
978-3-8310-2536-7

Inhalt:
Tomaten satt! Hier finden Tomatenfans alles, was sie zum Glücklichsein brauchen: Praktische Anleitungen für den Anbau auf dem Balkon oder im Garten, aber auch mehr als 30 leckere Rezepte für den Genuss der Ernte. Fundierte Erläuterungen zur Tomatenpflanze sowie ihrer Zucht und Kultur versorgen Gärtner mit Basiswissen. Mit Hilfe der ausführlichen und praxis- erprobten Anleitungen ist der Anbau ganz einfach. Informationen zum geeigneten Klima, dem richtigen Standort, der notwendigen Pflege und dem Umgang mit Krankheiten und Schädlingen geben dabei das nötige Wissen an die Hand, um erfolgreich eigene Tomaten zu ziehen. Zahlreiche Porträts verschiedener Sorten regen an, auch alte und weniger bekannte Tomatensorten kennenzulernen und anzupflanzen. Hier erfahren Gärtner auch alles über Wuchsform, Standort- bedingungen, Reifedauer und Verwendung der jeweiligen Sorten.