Einheits Sachtitel:
Green for life (dt.)
Verfasser:
Boutenko, Victoria
Verfasser Angabe:
Victoria Boutenko. Aus dem Amerikan. von Astrid Ogbeiwi
Personen:
Ogbeiwi, Astrid [Übers.]
Verlag:
Nietsch
Erscheinungsort:
Emmendingen
Jahr:
2012
Umfang:
189 S. : Ill., graph. Darst.
Auflage:
6. Aufl.
ISBN:
978-3-939570-43-1
Inhalt:
Green for Life ist ein Bericht von Victoria Boutenko über ihre Recherchen zu einer Gruppe von Lebensmitteln, deren Bedeutung bislang dramatisch unterschätzt wurde, obwohl sie den Nährstoffbedarf des Menschen optimal abzudecken vermag: grünes Blattgemüse. Gleichzeitig fand die Autorin heraus, dass wir Menschen heute zu wenig Gebisskraft und Magensäure haben, um die in ihm enthaltene Fülle an Vitalstoffen verwerten zu können. Und so kam Victoria auf die Idee, grünes Blattgemüse mit dem Mixer zu Smoothies zu verarbeiten und durch die Zugabe von Früchten zu verfeinern: Die nährstoffreichen und wohlschmeckenden grünen Smoothies waren erfunden!
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 1201SB03370 | NK.EV
BOU Depot Andräschule | Verfügbar | 0 |
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