Verfasser:
Diewald, Claudia
Scholz, Ingeborg
Verfasser Angabe:
Claudia Diewald ; Ingeborg Scholz
Verlag:
Felix
Erscheinungsort:
Köln
Jahr:
2011
Umfang:
95 S. : Ill.
ISBN:
978-3-7888-1285-0
Inhalt:
Sie ist gelb und sieht zum anbeißen lecken aus, doch schmecken tut sie überhaupt nicht. Doch bereits zu biblischen Zeiten ist diese Kulturpflanze erwähnt und im Mittelalter war sie bereits in ganz Europa verbreitet. Dass man aus dieser inzwischen wieder in Mode gekommenen Frucht doch jede Menge leckeres machen kann, zeigt die Autorin in diesem bislang einzigartigen Buch über die Quitte. Mit großem Rezeptteil.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Ost - Schillerstraße | 1006BU01195 | VL.KH
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