Einheits Sachtitel:
Indiens vegetarian cooking (dt.)
Verfasser:
Bharadwaj, Monisha
Verfasser Angabe:
Monisha Bharadwaj. Ill. von Cornelia Niere. Aus dem Engl. von Natascha Afanassjew
Personen:
Niere, Cornelia
Afanassjew, Natascha
Verlag:
Kaleidoskop-Buch
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2006
Umfang:
176 S. : zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-88472-702-7
Inhalt:
So abwechlungsreich und verführerisch wie die vegetarische Küche Indiens ist kaum eine andere in der Welt. Die mehrfach ausgezeichnete Autorin Monisha Bharadwaj breitet hier mit 140 indischen Originalrezepten den ganzen Reichtum dieser raffiniert gewürzten Gemüseküche mit Köstlichkeiten aus allen Teilen des Landes vor uns aus.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 0701BU46562 | VL.KV
BHA Ausleihe | Verfügbar | 0 |
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