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Vom Garten auf den Teller

anbauen, kochen & genießen

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Jahn, Carolin

Verfasser Angabe:
Carolin Jahn

Schlagwörter:

Verlag:
Thorbecke

Erscheinungsort:
Sigmaringen

Jahr:
2022

Umfang:
199 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7995-1545-0

Interessenskreise:
Nachhaltigkeit

Inhalt:
Wer möchte nicht gerne wissen, woher kommt, was auf dem Teller landet? Carolin Jahn findet: Um sein eigenes Gemüse anzubauen und zu verarbeiten, benötigt man nur ein bisschen Mut, Geduld und eine Möglichkeit, zu pflanzen den Rest übernimmt die Natur. In ihrem Buch gibt die Bloggerin Tipps, wie sich eigenes Gemüse leicht anziehen lässt und welche Pflanzen gute Nachbarn im Beet sind. Mit ihren Rezepten zeigt sie uns, dass man mit saisonalem Obst und Gemüse abwechslungsreich durchs Jahr kommt und wie sich zum Ende der Gartensaison Schmackhaftes für die kalten Tage einkochen lässt.

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