Der Keto-Kompass

das Kochbuch ; gesund leben, lecker essen und Krankheiten therapieren mit der ketogenen Ernährung

Sachbuch

• NK.ED : Medizin, Gesundheit : Ernährungslehre : Ernährung bei Gewichtsproblemen, Diätformen
• VL.KW : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Weitere Themen

Verfasser:
Gonder, Ulrike

Verfasser Angabe:
Ulrike Gonder

• Ernährung
• Ketogene Kost
• Kochbuch

Verlag:
Systemed

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2021

Umfang:
297 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
3. Aufl.

ISBN:
978-3-9581428-3-1

Inhalt:
Das Kochbuch zum erfolgreichen Ratgeber Keto-Kompass:
Die ketogene Ernährung ist kohlenhydratarm und reich an Geschmack, guten Fetten und pflanzlichen Sekundärstoffen. Wenn man sie richtig zusammenstellt, ist sie auch sehr effektiv bei der Behandlung von Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, neurologischen sowie Autoimmun- und Krebserkrankungen. Wie diese gesunde Ernährungsweise auch im Alltag funktioniert, zeigen die Ärztin Brigitte Karner und die Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Gonder mit u-ber 120 leckeren Ketorezepten, darunter zahlreiche vegetarische und vegane. Speziell auf die Erkrankungen zugeschnittene Wochenpläne erleichtern die Umsetzung. Mit motivierenden Erfolgsgeschichten und einer fundierten Einführung zu den Wirkungen und Möglichkeiten der ketogenen Ernährung ist dieses Buch ein unverzichtbarer praktischer Ratgeber fu-r Patienten, Therapeuten und alle, die Keto einmal ausprobieren möchten!