Küchenseele

von der Geborgenheit des Kochens

Sachbuch

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Hammacher, Valerie

Verfasser Angabe:
Valerie Hammacher

• Kochbuch

Verlag:
Ars Vivendi-Verl.

Erscheinungsort:
Cadolzburg

Jahr:
2021

Umfang:
227 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-7472-0327-9

Inhalt:
Kennen Sie das Gefühl, wenn Sie der Geruch oder der Geschmack eines Gerichts sofort in Ihre Kindheit oder an einen besonderen Moment in Ihrem Leben zurückversetzt? Für Valerie Hammacher ist das die Magie des Kochens. Sie liebt die Küchen- und Tischgespräche mit ihren Lieben, bei denen auch mal gestritten und sich bei einem cremigen Risotto wieder versöhnt wird. In Küchenseele erzählt die Fotografin nun mit 85 Familienrezepten und äußerst stimmungsvollen Bildern von ihrer besonderen Beziehung zu ihrem liebsten Hobby. Von Sizilianischer Caponata mit Mozzarella über Pappardelle mit Garnelen und Wodka-Zitronen bis hin zu süßem Schokoladen-Fudge und fruchtigem Rhabarberkuchen - in jedem ihrer Gerichte steckt die Geborgenheit der heimischen Küche.

BenutzerInnen, die dieses Medium interessierte, haben auch folgende Medien entliehen:

Kochen mit Jamie Oliver
Das Fünf-Elemente-Kochbuch
Nahrhafte Landschaft
Aphrodite
Schlank und gesund mit der Säure-Basen-Diät
Al Dente
Das Kürbis- und Kernöl Kochbuch
Die köstliche Küche des Ayurveda
Das Sterz und Polenta Kochbuch