Das Paris-Kochbuch

kulinarische Weltreise durch die Quartiere

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
The Paris neighborhood cookbook (dt.)

• VL.KRE : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst : Europa

Verfasser:
Couet, Danyel

Verfasser Angabe:
Danyel Couet. Fotos von David Loftus. Aus dem Engl. von Barbara Holle

Personen:
Loftus, David [Fotogr.]
Holle, Barbara [Übers.]

• Paris
• Kochbuch

Verlag:
Gerstenberg

Erscheinungsort:
Hildesheim

Jahr:
2014

Umfang:
262 S. : überw. Ill.

Auflage:
6. Aufl.

Fußnote:
Das Paris - Kochbuch

ISBN:
978-3-8369-2998-1

Inhalt:
Starkoch Danyel Couet nimmt uns mit auf einen Spaziergang durch Paris, wo wir in den Vierteln unterschiedlichen Genüssen begegnen: vom typisch französischen Bistro über die Küchen Indiens, Afrikas bis zur arabischen und jüdischen Küche geht die Weltreise

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